JMRX3636[1]
Rbk Pasar Rebo : Fotografi
November 21, 2017
DZCT6616[1]
RBK Kuningan Barat : Kolaborasi dengan Komunitas Menebar Gizi
November 29, 2017
Show all
QRBN0824[1]

(12/11) Siang hari lagi panas-panasnya enaknya makan apa hayo? Makan es krim pasti enak banget ya. Nah RBK Pamulang belajar membuat es krim loh. Caranya mudah & bahannya murah meriah. Yuk intip keseruannya~

Alat & bahan yg digunakan sangat simple, cukup siapkan:
1. Plastik ukuran besar & kecil
2. Susu
3. Es batu
4. Garam

Caranya? Gampang banget!
Masukkan susu ke plastik kecil kemudian ikat yg kuat. Isi plastik besar dengan es batu yg sudah dihancurkan dan masukan plastik berisi susu. Tambahkan es batu kembali & beri garam.
Setelah itu…. shake shake shake!
Kocok hingga 10-15 menit, pindahkan susu yg telah mengeras ke dalam gelas/cup es krim, lalu nikmati es krimnya 😋

Wah ko bisa jd es krim?
Hal tsb terjadi karena perpindahan kalor dari susu ke campuran es batu & garam. Untuk membekukan menjadi es krim butuh temperatur -3°C. Penurunan temperatur terjadi akibat garam larut dengan es yang mencair dan membentuk air garam. Proses pelarutan tsb memerlukan kalor. Nah kalor didapatkan dari susu. Oleh karena itu, terjadilah penurunan suhu & susu pun mengeras. 😉
Kali ini RBK Pamulang belajar sains sambil makan es krim. Besok apa lagi ya? Pantau terus keseruan RBK Pamulang 😚

Ditulis oleh Rani Anggraini

==================================

Follow kami di :

IG :  www.instagram.com/rumahbelajarkita

Twitter : www.twitter.com/rumahblajarkita

FB : www.facebook.com/RumahBelajarKita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *